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粉條豆腐白菜怎麼炒

美食更新时间:2024-07-04 23:37:09

　　大白菜葉适量、北豆腐半塊、粉條适量、蝦米适量、蔥花适量、幹辣椒兩個、十三香、蔬之鮮、鹽适量、生抽老抽适量。

　　白菜葉撕爛，豆腐切成小塊。

　　鍋裡放油放蔥花爆香，放點蝦米炒香。

　　放白菜葉炒，白菜葉子炒軟，加蔬之鮮、十三香、幹辣椒炒勻。

　　加适量生抽，一點老抽調味上色，翻炒均勻。

　　加一碗水，放入豆腐，放鹽，蓋蓋炖5分鐘。

　　豆腐白菜入味了，加入提前泡好的粉條，粉條炖沒有硬芯了，即可出鍋。

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