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醬骨頭的做法

美食 更新时间:2024-11-29 16:43:21

  1、食材準備豬脊骨300g,糖10g,姜10g,醬油5g,鹽5g,蔥5g,味精5g,蒜3瓣。

  2、豬裡脊切塊,鍋中加水,将豬裡脊焯熟撈出。

  3、鍋中放糖,待糖色變成焦色冒小氣泡時,放脊骨煸炒。放入醬油、蔥、姜、蒜煸炒,加水。

  4、大火燒開轉小火,放入鹽、味精出鍋即可。

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