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雞蛋牛奶燒餅怎麼做

美食 更新时间:2025-05-02 19:27:02

  1、主料:面粉500克、雞蛋4個、牛奶150克、白糖150克、玉米油120克、酵母8克

  2、把所有的準備好食材都放到面包機裡攪勻了以後揉成面團。

  3、面團全部揉好了後,把兩塊面揉在一起放在盆裡發酵。

  4、發至二倍半大即可。

  5、發好的面排氣後分成小塊。

  6、再把每一塊揉成小圓放在案上松弛10分鐘。

  7、用手掌把每一個小圓按成一厘米厚的小圓餅,用擀面杖擀開也行。

  8、做好了以後放在烤盤上再松弛幾分鐘,别讓它回縮。

  9、170度烤15分鐘左右即熟,不用預熱出爐放涼就可以吃了,美味的雞蛋牛奶燒餅就做好了。

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