1、準備濃縮鹵汁一包,雞蛋适量。
2、把濃縮鹵汁倒一半進鍋裡,根據自己的口味加水稀釋濃縮鹵汁。
3、雞蛋煮熟去殼。同調好的鹵汁用小火煮半個小時關火。
4、等鹵汁冷卻,雞蛋在鹵汁裡邊繼續泡,直到雞蛋顔色變深就可以了。
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