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黃花菜湯

美食 更新时间:2025-02-03 03:09:20

  1、原料:

  鮮黃花菜60克(幹品20克)、食鹽适量。

  2、做法:

  (1)鍋燒開水。

  (2)新鮮黃花菜在開水裡浸泡3—5分鐘,直到少許花蕾開花為止。

  (3)撈出新鮮黃花菜,瀝幹水分。

  (4)少許油,焯過的新鮮黃花菜略炒,加鹽,加水成湯。

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