1、準備土豆1個,鮮肉50g,鹽1/2茶匙(5g),胡椒粉1/2茶匙(3g),油适量。
2、先将土豆洗淨、去皮、切塊。将鮮肉切成小丁。
3、往鍋裡放油,等油熱到五成時将土豆塊和肉丁放入翻炒,放鹽、胡椒粉和适量清水。
4、大約十分鐘,開鍋,将軟了的土豆撚成泥狀,繼續炖,至非常軟爛時,可放雞精出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!