用料:無花果3個、銀耳半個、排骨适量、杏仁适量、海椰子适量、姜适量、紅棗适量、鹽适量、味精适量。
1、銀耳處理好。
2、準備排骨。
3、洗幹淨食材。
4、無花果、排骨、杏仁、海椰子、姜、紅棗放入鍋裡。
5、加入适量水。
6、下銀耳熬煮半個小時。
7、熬好調味即可。
無花果功效:
1、促進排便
無花果中含有大量的膳食纖維,果皮中含量更高,可食用,經常食用可以刺激腸胃蠕動,促進腸道排出糞便。
2、增強消化功能
無花果中含有大量的蘋果酸、草酸、琥珀酸和蛋白酶等有效成分,經常食用,可以促進胃液的分泌,從而增強腸胃的消化功能。
3、預防心血管疾病
無花果中含有豐富的鉀元素,可以有效地調節血壓平衡,再者無花果中含有的可溶性纖維和果膠,可以減少膽固醇的沉積,所以經常食用可以預防心血管疾病。
4、延緩衰老
成熟的無花果含有大量的花青素、維生素C等有效的抗氧化劑,經常食用,可以清除體内的自由基,抑制色素沉積,有效的延緩細胞衰老。
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