1、鍋内加入适量色拉油,燒至八成熱後放入肉片翻炒兩下。
2、放入大蔥和幹紅椒,翻炒兩下。
3、放入土豆片,并加入适量清水、食鹽、五香粉、生抽、香醋,中火炖二十分鐘。
4、當土豆和肉片熟透後放入适量雞精,然後關火,盛入盤内即可食用哦。
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