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黃豆芽炒什麼菜好吃

美食 更新时间:2024-12-25 02:34:25

  1、黃豆芽炒木耳好吃。首先黃豆芽洗淨後瀝幹水分,最好摘去較長的根須,再将五花肉洗淨切片。黑木耳需要提前泡發好備用。

  2、鍋中倒入少許的油後燒熱,再把五花肉放入煎炒,中小火,五花肉的油會慢慢煎出來。

  3、在五花肉上淋少許的生抽,再把黃豆芽倒入翻炒均勻,然後加入木耳翻炒。

  4、炒至豆芽變軟後調味,加鹽和雞精,最後淋少量蚝油後翻拌均勻即可。

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