1、玉米面50g、面粉400g、酵母10g、白糖10g、水适量。準備一個空碗,放入四百克面粉和五十克玉米面。
2、加入三克白糖和三克酵母,少量多次的加入适量溫水,攪拌均勻。
3、再和成光滑的面團,發酵三十分鐘。将光滑的面團放在案闆上揉成長條。
4、分成差不多大小的劑子,用擀面杖擀成圓形。煎至兩面金黃,再往鍋中倒入适量清水。蓋上鍋蓋,蒸至鍋中沒有水即可出鍋。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!