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香芋芝麻餅做法竅門

美食 更新时间:2025-02-05 21:57:21

  1、荔浦香芋1個,芝麻适量,白糖适量。

  2、我用的是荔浦香芋,因為荔浦香芋特别松香,把香芋放到高壓鍋煲熟。

  3、然後拿出來去皮,再切成小塊,放到盤中。

  4、用勺子把香芋壓成粉泥,然後加适量的白糖攪拌均勻。

  5、用手揉搓成一個個小餅,放到芝麻裡粘滿芝麻。

  6、熱鍋下油,把做好的小餅擺到鍋裡用小火煎。

  7、煎至兩面焦黃色大概6分鐘左右就可以出鍋了。

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