tft每日頭條

 > 美食

 > 蓮藕煨蹄花

蓮藕煨蹄花

美食 更新时间:2024-12-05 07:34:42

  1、主料:豬蹄1100g、蓮藕1525g。

  2、配料:鹽、生姜。

  3、準備豬蹄,洗淨。

  4、豬蹄放入鍋中,加入冷水。

  5、煮開,漸漸地看不到有血水冒出。

  6、用鑷子除淨豬毛、洗淨。

  7、清理幹淨的豬蹄倒入沙吊子中,加入适量冷水,煮開;中火慢炖90分鐘。

  8、準備好蓮藕;洗淨、去皮、剁成滾刀塊。

  9、剁好的蓮藕用适量鹽簸勻,腌制30分鐘。

  10、生姜洗淨、切片備用。

  11、豬蹄煨至湯水濃白,加入姜片。

  12、倒入蓮藕,翻勻,煨30分鐘,至蓮藕粉爛;調入鹽。

  13、煨好的豬蹄湯水濃白好喝,肉質酥爛不膩。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved