主料:金華火腿600g。
輔料:白蘿蔔300g,蒜苔20g,适量的鹽。
方法步驟:
1、火腿用開水泡洗,開水冷了即換,反複5次,然後上蒸籠蒸約2小時,取出,以布包好,用重物壓平後切成長方塊包起冷凍。
2、白蘿蔔去皮,切成長方摺頁片狀,蒜苗切斜片,備用。
3、取出火腿,切成1厘米乘以3厘米長的片狀,将火腿片與蒜苗分置白蘿蔔摺頁中央即成。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!