南瓜蘑菇濃湯-tft每日頭條

南瓜蘑菇濃湯

美食更新时间:2025-03-17 02:31:35

　　1、材料：黃油兩湯匙、淡奶油3湯匙、黑胡椒粉1/2湯匙、鹽适量、南瓜400克、罐頭雞湯1碗、白蘑菇10粒、洋蔥1/4個、牛奶1杯、水适量。

　　2、南瓜切皮去瓤，切小片；

　　3、蘑菇洗淨切厚片；洋蔥剁碎；

　　4、熱鍋放入兩湯匙的黃油，融化後放入洋蔥碎和蘑菇片翻炒，待洋蔥變色軟化後加過面水煮5~8分鐘；

　　5、揭蓋放入南瓜片，倒入雞湯、牛奶和适量的水（沒過鍋裡内容約1cm），加蓋小火焖15分鐘，其間要不停翻攪，以免糊底；

　　6、南瓜軟爛後用湯勺壓爛（依個人口味，可保留些許顆粒），加入淡奶油攪勻，下鹽和黑胡椒粉調味即可。

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