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怎麼煮海螺

美食 更新时间:2025-11-23 11:29:10

  1、主料:海螺750克。

  2、調料:食鹽5克、醋15克、芝麻油3克。

  3、海螺用水洗去表面的雜質,放入盛水的盆中20分鐘(加少許鹽,目的是為了吐沙)。

  4、煮的時候冷水下鍋,大火開鍋後轉中火煮5分鐘。

  5、時間到後關火再焖2分鐘即可。

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