1、主要食材:雪裡蕻,青、黃豆。
2、配料:幹辣椒段、蒜末。
3、調料:鹽、味精、香油、辣椒油。
4、将腌好的雪裡蕻去除老葉、老根,切成黃豆粒大小的丁,用開水燙過,投涼。
5、青黃豆開水煮熟。
6、将青黃豆、雪裡蕻、鹽、味精、香油、辣椒油拌勻即可。
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