1、酸菜1片、雞胸肉1片、姜末酌量、蒜頭4辨、辣椒2條。
2、1先将雞肉切片。
3、加些太白粉 醬油膏 米酒 腌個15-20分鐘。
4、酸菜辣炒雞肉的做法圖解22.酸菜洗淨切條。
5、若不愛太酸可以自己酌量浸泡一下。
6、姜未、蒜末、辣椒先放入爆香。
7、再放入酸菜炒香。
8、再加一匙糖,若愛吃甜的可以多加一些,再加雞肉進去炒。
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