小白菜怎麼做好吃家常菜?食材:小白菜1把,豬肉少量,小辣椒1個,姜蒜适量 ,今天小編就來說說關于小白菜怎麼做好吃家常菜?下面更多詳細答案一起來看看吧!
食材:小白菜1把,豬肉少量,小辣椒1個,姜蒜适量。
首先把買來的小白菜清洗一遍,把裡面的髒污或者黃葉子去除掉,洗幹淨放在籃子裡瀝幹水份。
準備好一點豬肉,主要是放點豬肉讓菜的味道更好。青椒切碎,姜蒜切末。
接下來進行炒菜。放入适量的食用油,把豬肉放進去。
再把青椒、姜蒜放進去爆炒一下。
先将白菜梗放進去炒至五分熟左右,因為如果跟葉子放進去會很容易煮軟煮熟,味道不好。再放白菜葉子。
翻炒均勻後,加入适量的食用鹽繼續攪拌,一般炒着炒着就會有點水份,所以不用放清水了。
最後,炒熟後味道可以的話就可以出鍋了。是不是看着還是挺有食欲的呢。簡單的家常菜就做好了。
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