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新鄉十大美食是什麼

美食更新时间:2024-11-30 15:26:04

新鄉位于河南省的北部，是一座曆史悠久的城市。其中國家級文化保護單位20個，甲級旅遊景區就有19個。但你知道嗎，新鄉不僅有悠久的曆史和文化，而且有很多美味的食物。今天，讓我們來盤點一下新鄉的五大美食，你都吃過嗎？

新鄉十大美食是什麼（河南新鄉之五大美食）1

1、司馬懷府雞：

它屬于豫菜，已經有千年的流傳史了。據說，這道菜是三國時期魏國将領司馬懿最愛吃的，後來才流傳到民間。

新鄉十大美食是什麼（河南新鄉之五大美食）2

2、延津火燒：

延津火燒是當地的美食，看着個頭要比普通燒餅大，其特點就是：肉多，外焦裡嫩，香而不膩。

新鄉十大美食是什麼（河南新鄉之五大美食）3

3、獲嘉饸饹：

這個也是當地的傳統小吃。是用小麥面粉制作成的，裡面添加了堿，所以它很有嚼勁。用來煮面的高湯也很有講究，是鮮黃色的，據說這個湯已經很久了，每天在裡面加入水，再次燒開煮就好了。在吃面條的時候，加入一段綠蒜苗，再倒一勺肉湯。面條又厚又濃，味道特别。

新鄉十大美食是什麼（河南新鄉之五大美食）4

4、羅鍋醬肉：

羅鍋醬肉在新鄉可是很有名的一道菜，成品也十分好看。它是由豬肉與皮、胡椒、八角、肉桂、丁香、草果、玉果等配料制成的。先在大火中煮，然後在調到小火，中途把肉翻兩次，再煮三個小時。其特點：醬肉色澤鮮亮，風味鮮美，肥而不膩，熟而不爛。

新鄉十大美食是什麼（河南新鄉之五大美食）5

5、原陽涼粉：

它是河南省新鄉市原陽縣的特色小吃之一，是用新鮮的綠豆磨成粉，制作成的。可以作為午餐，也是遊客們，經常點的一道菜。好了，以上這些都是是新鄉的美味佳肴。看着就有食欲，你還不快來嘗嘗！

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