辣炒魔芋
用料
魔芋豆腐、豆瓣醬、鹽、油、蔥
做法
1.魔芋切塊，鍋内将水燒開，倒入魔芋豆腐加入少許鹽，焯燙3分鐘。
2.起鍋燒油，将豆瓣醬倒入炒出紅油。
3.倒入控幹水分的魔芋豆腐翻炒均勻。
4.加入少許水煮1分鐘，加鹽調味。
5.再開大火收汁即可。
家常炒雞
用料
雞塊、青椒、香菜、姜、蔥、油、幹辣椒、花椒、肉蔻、麻椒、八角、桂皮、香葉、郫縣豆瓣醬、料酒、生抽、蚝油、鹽、雞粉、糖
做法
1.青椒切塊，香菜切段，姜切片，雞塊焯水後洗淨
2.起鍋燒油，加入姜、蔥、幹辣椒、花椒、肉蔻、麻椒、八角、桂皮、香葉爆香
3.加入豆瓣醬炒出紅油，倒入雞塊翻炒
4.加生抽、蚝油、鹽，雞粉、糖，翻炒均勻，加水沒過雞肉大火燒開後，轉小火煮18分鐘至雞肉斷生
5.放入青椒炒至斷生，最後大火收汁即可。
椒鹽茄餅
用料
茄子、雞蛋、油、食鹽、面粉、澱粉、椒鹽
做法
1.長茄子切片，茄片裡調入适量鹽，腌制10分鐘後，倒掉茄子水
2.碗中倒入适量面粉打入一個雞蛋，并加入适量涼白開，再調入1湯匙澱粉
3.将面粉、澱粉、雞蛋攪拌成面糊
4.不沾鍋中加适量油燒熱
5.茄片挂上面糊，放入鍋中煎至兩面金黃
6.撒少許椒鹽即可。
歡迎收藏，評論，轉發，喜歡美食就關注我吧！,
更多精彩资讯请关注tft每日頭條，我们将持续为您更新最新资讯!
zpostcode 
Recruit 
weather 
mreligion 
Yellowpages 
sport 
constellation 
shopping 
name 
game 
directory 
literature 
Word 
tour 
furnish 
Lottery 
tftnews 
lyrics 
News 
digital 
car 
dir 
Edu 
Finance 
