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怎樣煮栗子好剝皮

美食 更新时间:2024-08-27 09:19:41

怎樣煮栗子好剝皮?用電飯煲、壓力鍋或者微波爐加熱煮栗子比較好剝皮闆栗,又名栗、闆栗、栗子、風臘,是殼鬥科栗屬的植物,原産于中國栗子營養豐富,維生素C含量很高,但是栗殼堅硬,不易剝開,我來為大家科普一下關于怎樣煮栗子好剝皮?以下内容希望對你有幫助!

怎樣煮栗子好剝皮(煮栗子的方法)1

怎樣煮栗子好剝皮

用電飯煲、壓力鍋或者微波爐加熱煮栗子比較好剝皮。闆栗,又名栗、闆栗、栗子、風臘,是殼鬥科栗屬的植物,原産于中國。栗子營養豐富,維生素C含量很高,但是栗殼堅硬,不易剝開。

假如想确保栗子好去皮,可事前在煮以前用刀剁開兩半,或是是割開一道口,再放到水中煮。熟透以後就很好去皮了。

又或者用刀從闆栗正中間切個小口子,随後把切了的闆栗放到食鹽水中侵泡。這類方式不但栗子的殼就連裡邊的皮也會非常容易的伴随着殼剝掉。

用微波爐加熱煮更省時省力,并且剝出去的闆栗顔色好,又不易碎,算作最理想化的一種方式。

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