大家好,我是愛吃的嬌嬌。今年天氣特别的寒冷,身體需要的能量也變多了,一年中最冷的就快過去了,今年冬天,孩子們的胃口變得特别好,每天放學到家,就嚷着肚子餓了,像個餓老虎一樣,這時媽媽們可以适當做些營養小吃給孩子們品嘗。
現在的生活條件好了,市面上的小零食,五花八門,但有些口感也非常好,有些零食雖然做得漂亮精緻,但裡面的添加劑讓人望而生畏,所以我還是最喜歡在家給孩子們做各種零食小吃。
今天跟大家分享的這款零食,是孩子們最近最愛吃的,學會了一種糯米粉新做法,孩子們吃了一次後,似乎着了迷,清爽香糯,做法也簡單,下面我們一起看一看它的做法吧!
食材:糯米粉、玉米澱粉、白砂糖、植物油、純牛奶、抹茶粉
過程:
1、碗中加入150克糯米粉、30克玉米澱粉、30克白砂糖、40克植物油、200克純牛奶。
2、将它們充分攪拌均勻。
3、倒入淺盤中,水開上鍋蒸20分鐘左右。
4、蒸好的糯米團晾至溫熱備用。
5、将糯米團分成兩份,其中一份加入2克抹茶粉,充分揉入面團中。
6、将糯米團搓成長條,壓成薄片,中間放入豆沙餡。
7、從一邊輕輕地卷起,撒上熟糯米粉,切成塊即可。
8、又香又糯的糯米涼糕就做好了。
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