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正宗牛排制作全過程

美食 更新时间:2025-02-27 14:21:11

正宗牛排制作全過程?食材:牛肉 300g;洋蔥 半個;耗油 适量;黃油 适量;醬油 适量;牛排醬 适量.,我來為大家科普一下關于正宗牛排制作全過程?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

正宗牛排制作全過程(正宗牛排的做法)1

正宗牛排制作全過程

食材:牛肉 300g;洋蔥 半個;耗油 适量;黃油 适量;醬油 适量;牛排醬 适量.

牛肉用清水浸泡2小時,去除血水;

用刀背兩面拍松;

拍好的牛肉加入醬油,蚝油腌一會;

洋蔥切碎;

鍋裡加入黃油融化;

放入腌好的牛肉煎;

翻面煎;

加入洋蔥炒至斷生;

好了,牛排可以按照自己的能吃的熟度來起鍋!

加分技巧:調汁是牛排的重中之重。把家樂黑椒汁稍許加熱後,均勻地澆淋在牛排上,濃郁多汁的牛排就搞定啦!

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