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濟南特色美食

美食更新时间:2024-11-28 05:44:28

濟南特色美食?草包包子草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟南草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱号，今天小編就來聊一聊關于濟南特色美食?接下來我們就一起去研究一下吧!

濟南特色美食

草包包子。草包包子鋪總店及分店，遍布泉城濟南。草包包子不僅外形美觀，而且看起來令人垂涎欲滴，吃起來更是湯汁豐富、口感細膩，它以其獨特的工藝和風味多次榮獲濟南市“名優小吃”的稱号。

孟家扒蹄。孟家扒蹄是山東濟南市的當地名吃之一，其軟爛香醉、色澤細膩紅潤，肉爛脫骨而皮整，味鮮醇厚而鮮香，非常受當地人和遊客的喜愛。

油旋。濟南的傳統小吃“油旋”如今已列在“山東省第二批非物質文化遺産名錄”中。油旋有圓形和橢圓形兩種，大多數當地濟南人都是趁熱吃。油旋是來濟南旅遊時必吃的一種特色小吃。

甜沫。甜沫是泉城濟南的一種特色早餐，主要食材有小米面、花生米、粉條、豇豆、五香豆腐幹、菠菜等，其呈粥狀，色黃微鹹，五香味濃。甜沫是在濟南的衆多小吃中最價廉物美的“招牌”名優小吃。

亮亮拉面。亮亮拉面是泉城濟南“十大名吃之一，其不僅湯麻辣鮮香，而且面更是光滑筋道，雖然有的店面不大卻常常是人頭攢動。

濟南燒烤。如果提到濟南特色小吃，不得不提到濟南的燒烤。在濟南城區，到處都可以看到燒烤的蹤迹。吃燒烤時，再要上一瓶啤酒，更是美味的不得了。

名士多烤全羊。名士多烤全羊也是濟南十大特色之一，其色香味俱佳，它在清朝末期就已經名聲大起。

把子肉。把子肉吃的時候如果在配上一小碗澆上肉湯的米飯、一個四喜丸子和一個雞蛋，保你滿嘴流油，口口留香。

壇子肉。濟南除了把子肉好吃以外，還有一種肉叫壇子肉。因為其肉是用瓷壇子煨炖而成，故名壇子肉。其口感肥而不膩，來濟南如果吃上一次壇子肉更會讓你着迷于濟南的美食文化。

奶湯蒲菜。奶湯蒲菜素有“濟南湯菜之冠”的美譽，其質地鮮嫩、味道清鮮，被譽為濟南第一湯菜。

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