今天帶來一道輕松三步就能完成的金湯娃娃菜,鮮味濃郁,健康低脂又有營養,怎麼吃都不怕胖啦!
娃娃菜2顆、鹹鴨蛋1個、火腿腸1根、皮蛋1個
食鹽、蔥花
娃娃菜洗淨,一顆切成4段;
火腿腸,鹹鴨蛋切碎;
皮蛋切碎;
鍋燒熱,倒油,下入娃娃菜;
撒少許鹽,翻炒均勻;
炒軟後加入少量水;
蓋上鍋蓋,焖3分鐘左右;
撈出;
開火将燙娃娃菜的水繼續燒開,倒入火腿腸、皮蛋、鹹鴨蛋碎;
大火3分鐘;
把湯汁淋到娃娃菜上,完成!
娃娃菜帶着淡淡甜香,吃起來鮮嫩爽口,配上濃郁鮮美的湯汁,一口下去太滿足啦~最近天氣太熱了,不喜歡大魚大肉,那就快來試試這道菜吧!
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