tft每日頭條

 > 美食

 > 無麟鯉魚怎麼做好吃

無麟鯉魚怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-12-01 12:47:43

無麟鯉魚怎麼做好吃?食材準備:鯉魚、面粉、蔥、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄醬、鹽、澱粉,我來為大家講解一下關于無麟鯉魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

無麟鯉魚怎麼做好吃(無麟鯉魚怎麼做)1

無麟鯉魚怎麼做好吃

食材準備:鯉魚、面粉、蔥、姜、蒜、生抽、糖、醋、料酒、番茄醬、鹽、澱粉。

鯉魚除去魚鱗、魚鰓、破腹去内髒,用清水沖洗幹淨,瀝幹水備用。

魚身兩側開幾刀花刀,用适量胡椒粉、生抽和鹽腌制15分鐘。

取一小碗,加适量生抽、糖、醋、料酒、番茄醬和清水調成糖醋汁待用。

澱粉、面粉調成糊,均勻的塗抹在腌好的鯉魚上。

鍋中加入足量油,燒至7成熟,提起魚尾,舀油淋在魚身上定型,再放入鍋中炸制。

待鯉魚炸至表面金黃後撈出瀝幹油放入盤中。

鍋中留底油,放入蔥姜蒜爆香,再倒入調好的汁,加适量濕澱粉收汁起鍋澆在魚身上即可。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved