家常版杏鮑菇炒肉-tft每日頭條

家常版杏鮑菇炒肉

美食更新时间:2025-02-03 20:02:47

家常版杏鮑菇炒肉（吃一次就上瘾的杏鮑菇炒肉）1

杏鮑菇是一種非常鮮美的菌類，它有着類似鮑魚的口感，還帶有一絲杏仁味，所以稱為杏鮑菇，因其形狀和雞腿很像，杏鮑菇又有“雞腿菇”之稱。很多人都喜歡吃杏鮑菇，這要得益于杏鮑菇的口感和味道，因為富含氨基酸，這是一種天然“味精”，可以使杏鮑菇不需要提鮮的調料也能帶來鮮美的味道，今天帶來一份營養的家常菜

By 匆匆time

用料

杏鮑菇 2個
肉絲 150g
二荊條 2個
大蒜 2個
生姜少許
胡椒粉可無适量
料酒适量
醬油适量
澱粉少許
耗油少許
鹽少許

做法步驟

家常版杏鮑菇炒肉（吃一次就上瘾的杏鮑菇炒肉）2

1、準備好食材，姜片蒜片

家常版杏鮑菇炒肉（吃一次就上瘾的杏鮑菇炒肉）3

2、肉絲加入料酒胡椒粉醬油澱粉備用

家常版杏鮑菇炒肉（吃一次就上瘾的杏鮑菇炒肉）4

3、起鍋燒油下入肉絲加入蒜片姜片炒香

家常版杏鮑菇炒肉（吃一次就上瘾的杏鮑菇炒肉）5

4、肉放一邊，小火加入豆瓣醬煸炒一下

家常版杏鮑菇炒肉（吃一次就上瘾的杏鮑菇炒肉）6

5、下去杏鮑菇絲翻勻炒一分鐘

家常版杏鮑菇炒肉（吃一次就上瘾的杏鮑菇炒肉）7

6、加入青椒絲炒一分鐘，加入耗油，少許鹽醬油再炒一兩分鐘已經熟透就可以起鍋啦

家常版杏鮑菇炒肉（吃一次就上瘾的杏鮑菇炒肉）8

7、美味出鍋

小貼士

可加入紅椒配色更好，其他調料自行按喜好添加

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管，有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素，為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化，宜于治療飲食積滞證。

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