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蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸

美食 更新时间:2024-09-08 08:22:52

蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸?在我們日常生活中,餐餐都是少不了各種葷菜的,在各種葷菜裡,魚蝦類的營養價值極高相信很多孩子是不太敢吃魚的,因為多數孩子都沒有學會吐刺的技巧,如果要從魚和蝦裡頭選,孩子大多數還是更喜歡吃蝦的今天孩子點名要吃蝦,于是小編起了個大早去市場上挑蝦,45元一斤還挺貴的,但是我們這裡水産比較少,去晚了大個的蝦都會被人挑了去了,我來為大家科普一下關于蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸?以下内容希望對你有幫助!

蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸(比清蒸的好吃多了)1

蝦怎樣做好吃又簡單方便清蒸

在我們日常生活中,餐餐都是少不了各種葷菜的,在各種葷菜裡,魚蝦類的營養價值極高。相信很多孩子是不太敢吃魚的,因為多數孩子都沒有學會吐刺的技巧,如果要從魚和蝦裡頭選,孩子大多數還是更喜歡吃蝦的。今天孩子點名要吃蝦,于是小編起了個大早去市場上挑蝦,45元一斤還挺貴的,但是我們這裡水産比較少,去晚了大個的蝦都會被人挑了去了。

​其實做蝦還算是比較簡單的,多數人都喜歡直接焯水,然後蘸醬料吃。不過小編覺得,蝦還是紅燒的才好吃。今天給大家分享這道蝦的做法,下鍋5分鐘内就能搞定。蝦這樣燒,比清蒸的好吃多了,鮮香又營養,簡單好做,适合孩子們。

【紅燒大蝦】

​【準備食材】:蝦,蔥,姜,食用油,鹽,生抽。

​【做法】:1.先将蝦清洗幹淨,剪去蝦須,然後把蝦線挑出,尾部的蝦線可能有點殘留,必要時需要手動擠出。

​2.把姜切絲,蔥切段,準備一勺生抽,少許鹽。

​3.鍋裡下入2勺食用油燒熱,倒入蝦和姜絲,将蝦炒至變色。

​4.加入少量鹽和一勺生抽,翻炒均勻。因為蝦本身是挺鮮的,不需要加太多鹽來炒。

​5.加入半碗水,還好焖煮1分鐘讓蝦入味。

​6.下入蔥段翻炒均勻就可以鏟出了。

​簡單一炒,鮮香美味的紅燒大蝦就做好了,孩子一個人就吃了一大盤,連湯汁都不剩,喜歡吃蝦的可以試試這麼做,非常簡單易學。大家平時對這種蝦還有什麼更好吃的做法呢,都可以給小編留言,咱們一起讨論~

​【本文由叮咚美食原創,嚴禁盜圖,抄襲必究】

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