家常辣椒醬炖黃花魚的做法-tft每日頭條

家常辣椒醬炖黃花魚的做法

美食更新时间:2025-02-24 04:38:26

黃花魚又名黃魚，是我們常吃的魚類之一，肉質潔白如蒜瓣，刺少肉嫩，是極其不錯的家常菜。

有老人孩子的家庭，黃花魚一般都吃的比較多，它含有豐富的蛋白質、微量元素和維生素，能健脾升胃、補虛益精的，對人體也有很好的滋補作用，對于體質虛弱的老人來說，食用黃魚會有很好的食療效果，對于睡眠質量不好，還有一定的安神作用，促進睡眠，一覺睡到大天亮。

今日哈妹分享一道豆醬煮黃花魚的食譜給大家，家常口味，特别實用，新手也能一看就會。

豆醬煮黃花魚

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）1

配料:

黃花魚1條、普甯豆醬半碗、食用油半碗、清水一碗、芹菜适量、蔥适量、姜适量

烹饪步驟:

1.準備食材

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）2

2.鍋裡倒入食用油。

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）3

3.放入姜絲，蔥頭爆香。

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）4

4.黃花魚瀝幹水分，大火兩面各煎3分鐘。

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）5

5.倒入一碗水。

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）6

6.同時倒入普甯豆醬。

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）7

7.再加入芹菜，調中火，蓋上蓋子烹煮。

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）8

8.水份蒸幹可以出鍋，鋪上姜絲，蔥絲，将豆醬連同熱油一起淋上，蔥香味撲鼻而來，開動吧！

家常辣椒醬炖黃花魚的做法（教你豆醬煮黃花魚的做法）9

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