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香椿怎樣炒不苦

美食 更新时间:2024-07-24 15:11:28

香椿怎樣炒不苦?香椿用開水燙過再炒就不會苦了主料:香椿、雞蛋;輔料:油、鹽、蔥  ,現在小編就來說說關于香椿怎樣炒不苦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

香椿怎樣炒不苦(香椿炒蛋怎麼做)1

香椿怎樣炒不苦

香椿用開水燙過再炒就不會苦了。

主料:香椿、雞蛋;輔料:油、鹽、蔥。  

香椿洗淨,去掉硬節。 

雞蛋打散,蔥花切好備用。  

香椿芽焯水,撈出控水,切碎。

将碎香椿芽、雞蛋,加鹽拌勻。  

鍋熱放油,入蔥花爆香。  

香椿雞蛋液倒入鍋中,慢慢翻炒。很快香噴噴的香椿炒雞蛋就可以出鍋了。

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