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香椿怎樣炒不苦

美食更新时间:2024-12-04 04:07:11

香椿怎樣炒不苦?香椿用開水燙過再炒就不會苦了主料：香椿、雞蛋；輔料：油、鹽、蔥　　，現在小編就來說說關于香椿怎樣炒不苦?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

香椿怎樣炒不苦

香椿用開水燙過再炒就不會苦了。

主料：香椿、雞蛋；輔料：油、鹽、蔥。　　

香椿洗淨，去掉硬節。　

雞蛋打散，蔥花切好備用。　　

香椿芽焯水，撈出控水，切碎。

将碎香椿芽、雞蛋，加鹽拌勻。　　

鍋熱放油，入蔥花爆香。　　

香椿雞蛋液倒入鍋中，慢慢翻炒。很快香噴噴的香椿炒雞蛋就可以出鍋了。

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