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毛芋頭怎麼做好吃

美食更新时间:2024-09-18 00:20:11

毛芋頭怎麼做好吃?材料：芋頭、食鹽、小蔥、水、白糖、油，今天小編就來說說關于毛芋頭怎麼做好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

毛芋頭怎麼做好吃

材料：芋頭、食鹽、小蔥、水、白糖、油。

做法：将芋頭連皮洗淨，鍋中加水，煮開後轉小火煮15分鐘；

将煮好的芋頭放入冷水中冷卻，把皮剝除後切成大塊，香蔥切末備用；

炒鍋燒熱，放入植物油，下蔥白爆香；

放入芋頭翻炒，加入水、鹽、糖燒開，加蓋，用小火焖煮6分鐘；

待湯汁略呈糊狀，把蔥綠的部分撒入，翻炒兩下即可。

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