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炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃

美食 更新时间:2025-01-14 23:56:21

炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃?白蘿蔔1個,幹辣椒2個,姜絲、蔥絲适量,今天小編就來說說關于炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃?下面更多詳細答案一起來看看吧!

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炒白蘿蔔絲怎麼炒好吃

白蘿蔔1個,幹辣椒2個,姜絲、蔥絲适量。

蘿蔔洗一下,把皮削了然後切成絲,絲不要求多細,而是要求均勻。

切好後把幹辣椒、蔥、姜都切成絲,準備好。

鍋燒上水,水有三分之一就可以了,開鍋後拔蘿蔔絲到鍋裡,煮個6分熟,千萬别煮過了。把蘿蔔絲撈出來過涼水,然後把蘿蔔絲擠下水。

鍋洗淨準備炒。

倒入少量的油,把辣椒、蔥姜絲倒入鍋中翻炒幾下。

把蘿蔔絲倒入進行翻炒,放入少量的水,以防糊鍋。

老抽少許、雞精、鹽放入後、翻炒個3-4鐘就可以了。

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