蒸麥餅如何做?燕麥片60克、糯米粉100克、面粉30克、雞蛋2個、白砂糖适量、清水少量,現在小編就來說說關于蒸麥餅如何做?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
燕麥片60克、糯米粉100克、面粉30克、雞蛋2個、白砂糖适量、清水少量。
做法:把糯米粉、面粉、燕麥片、白砂糖依次放入大盆裡,雞蛋磕入其中。用筷子攪拌均勻。
加入少量清水,和面。和好的燕麥面團,取一擠子揉成圓球,再用掌心按扁就可以了。
鍋中加油加熱,把餅一個個放入鍋中,中小火煎至兩面金黃色就可以了。
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