今天分享一些減脂期超愛吃的藜麥炒飯，這樣搭配不僅好吃到爆，即飽腹又低卡低熱量，特别适合正在減肥的你們，媽媽再也不用擔心減肥不好好吃飯了。

一、藜麥雞胸肉炒飯

食材：藜麥 雞胸肉 雞蛋 胡蘿蔔 玉米粒 青豆 黃瓜 蔥

做法：

1、雞胸肉放黑胡椒、蚝油、生抽、料酒提前腌制10分鐘。

2、藜麥清洗幹淨，水煮15-20分鐘，瀝水備用。

3、鍋中刷少許油，打一顆雞蛋炒熟備用，雞胸肉炒熟備用。

4、鍋内清洗重新刷油，加入香蔥，放入蔬菜類翻炒，除了黃瓜。

5、放入雞蛋、雞胸肉翻炒，加入适當調料，最後加入黃瓜，翻炒完成。

二、藜麥蝦仁什錦炒飯

食材：西蘭花、雞蛋、雞胸肉、胡蘿蔔、玉米粒、蝦仁、番茄、藜麥大米飯。

做法：

1、雞胸肉腌制8分鐘，炒熟備用。提前悶熟藜麥大米飯。

2、鍋内刷油，雞蛋炒熟備用。

3、西蘭花、蝦仁分别焯水煮熟。

4、鍋中刷油，一次放入番茄丁，胡蘿蔔丁，玉米粒翻炒。再放入西蘭花、蝦仁、雞胸肉、翻炒、

5、加入藜麥飯，加入調料，翻炒出鍋。

三、金槍魚泡菜藜麥飯

食材：藜麥、洋蔥、泡菜、金槍魚

做法：

1、藜麥煮熟備用。

2、洋蔥、泡菜切丁

3、鍋中刷油，放入洋蔥、泡菜翻炒

4、放入藜麥飯繼續翻炒、加入鹽、番茄醬、或者韓式辣椒醬。

5、翻炒均勻，放海苔碎、芝麻。

四、咖哩蘑菇鹽焗藜麥飯

食材：藜麥、洋蔥、口蘑、彩椒、雞肉香腸、雞蛋、芝士、咖哩粉、海鹽、黑胡椒、椰漿、生抽、椰子油

做法：

1、藜麥煮熟瀝幹備用。

2、鍋中加油依次加入，洋蔥、口蘑、彩椒、香腸炒香。

3、倒入藜麥，加入調料炒勻，放入烤盤。

4、鋪上芝士片，雞蛋、表明撒黑胡椒。

5、預熱烤箱180度，烤8分鐘。

五、藜麥雜蔬炒飯

食材：藜麥甜豆、玉米粒、無澱粉火腿、洋蔥

做法

1、甜豆焯水，切小段，洋蔥、火腿切丁。

2、熱鍋刷油，放洋蔥、火腿翻炒，加入玉米粒，藜麥，甜豆。翻炒

3、加入調料翻炒出鍋。

六、韓式泡菜牛肉藜麥炒飯

食材：泡菜、牛肉、洋蔥、胡蘿蔔、玉米粒、青豆、藜麥、雞蛋，芝麻，鹽

做法

1、藜麥加水煮熟備用。

2、牛肉、洋蔥切丁備用。牛肉放入調料提前腌制8分鐘

3、牛肉炒熟備用

4、鍋中刷油，放入洋蔥、牛肉翻炒，再放入蔬菜粒，最後放泡菜翻炒。

5、煎一個荷包蛋，撒芝麻出鍋。

七、鮮蛋黃蝦仁藜麥飯

食材：雞蛋、鹹蛋黃、雜蔬菜、蝦仁、蒜苔、藜麥

做法：

1、藜麥煮熟備用。

2、雞蛋和蛋清分離，蝦仁放鹽，蛋清少許，攪勻備用。

3、蝦仁炒熟備用。

4、熱鍋刷油，放入鹹蛋黃炒勻，備用，雞蛋黃炒熟備用。

5、熱鍋刷油，放蒜苔、雜蔬菜、炒勻，放鹹蛋黃，雞蛋，蝦仁，翻炒，加入調料出鍋。

藜麥炒飯的做法太多了，可以各種喜歡的食材配一起吃，但是要注意食物相克的問題哦，今天就分享到這裡，可以做給愛的人吃。如果你也有創新吃法，歡迎評論區交流哦。同時可以關注我，以後分享更多藜麥美食做法。

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