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草莓有哪些品種好吃

美食 更新时间:2026-01-16 23:07:22

  1、章姬(Akihiime)

  草莓有哪些品種好吃(介紹幾個好吃的草莓品種)(1)

  我們也叫它奶油草莓,是久能早生與女峰雜交的早熟品種,由日本靜岡縣農民育種家章弘先生育成,1996年引入我國。大植株,葉片近似鬼怒甘,但果柄特長,一般果柄長達20cm左右,花序為分校型,1、2、3級花序果個重差異不大,是其特大優點。

  章姬草莓果形長圓錐形,較美,一級花序的果平均重38克,最大115克。一級序果平均單果質量40克,最大單果質量130克。

  果肉淡紅色,果心白色,髓心充實,香味濃,口感甜,味道好,柔軟多汁,可溶性固形物9%-14%,深受消費者喜愛,特别适合做采摘。

  缺點是果皮薄,易破,硬度較小,不耐貯運。成熟早,一般江浙一帶9月種,11月開始收獲,一般每畝産量2000-2500公斤左右。

  抗病性較強,尤其對黃萎病、灰黴病,但對白粉病和炭疽病抗性弱,适合保護地栽培。

  2.佐賀清香

  

  草莓有哪些品種好吃(介紹幾個好吃的草莓品種)(2)

  1991年日本佐賀縣農業試驗研究中心選育,佐賀清香又名佐賀2号,是日本佐賀農業實驗研究中心1991年以錦與豐香雜交,經過系統選育而成。1998年在日本審定命名,為佐賀清香。

  在日本非常受歡迎,生物性和經濟性優于豐香,有望成為我國南北方草莓産區的主栽品種。果實大,果圓錐形,果面鮮紅色,有光澤,美觀漂亮,畸形果和溝棱果少,果肉白色、種子平于果面。

  優點:果實甜爽、香味較濃,耐貯運性強。抗白粉病能力強于豐香,抗疫病,炭疽病能力與豐香相當,抗矮化能力明顯優于豐香。适合北方溫室促成和半促成栽培,也适于南方拱棚和露地栽培。

  缺點:抗病性較章姬差,對激素的敏感度較甜寶差,管理較難。

  

  3.、女峰

  草莓有哪些品種好吃(介紹幾個好吃的草莓品種)(3)

  日本品種。植株直立,生長勢強,甸甸莖抽生能力強,葉片大而綠呈長圓形,果實中等偏大,一級序果平均單果重5克,最大果重30克。果實圓錐形,果面鮮紅有光澤,果肉淡紅色,肉質細軟,硬度高,較耐貯運。此品種保護地栽培時會出現無雄蕊的雌性花,影響早期産量,需進行人工輔助授粉。

  4、鬼怒甘

  草莓有哪些品種好吃(介紹幾個好吃的草莓品種)(4)

  日本品種。果實圓錐形,一級序果平均重28克,最大果重68克,豐産性強,每畝産量可達3000kg。果面鮮橙紅色,果肉紅色,肉質細,香味濃、風味佳。可溶性固形物含量13%。耐貯運性較強,抗寒性和耐高溫能力強。特别适合大棚促早熟栽培。

  5、甯玉

  

  

  草莓有哪些品種好吃(介紹幾個好吃的草莓品種)(5)

  甯玉,是以“幸香”作母本、“章姬”作父本雜交育成的草莓促成栽培極早熟新品種,果實圓錐形,一、二級序果平均單果重24.59,最大單果重52.99以上;

  果實紅色,果面平整;果皮較厚,果肉橙紅色,髓心橙色,肉質細膩,硬度好,香氣濃,風味甜,品質上等。果實含可溶性固形物10.70%,總糖7.38%,可滴定酸0.52%,維生素C762.00 mg/kg。果實硬度1.63 kg/cm2,耐貯運。抗白粉病,不抗灰黴病。

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