好吃的番茄土豆牛肉-tft每日頭條

好吃的番茄土豆牛肉

美食更新时间:2025-01-10 11:01:43

最近入秋了，天氣開始轉涼。兒子突然說想吃咖喱飯了，于是我做了一個咖喱土豆牛肉，兒子很專心的用咖喱土豆拌飯吃，完全不用叮囑他快點吃，自己大口大口就吃得幹幹淨淨了。

下面我記錄下我家咖喱土豆牛肉的做法！

1.首先準備材料:450g牛腩，一個土豆，一根胡蘿蔔，一個洋蔥，一盒咖喱。

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）1

2.牛肉不要切，整塊加冷水煮20分鐘，放姜片和料酒去腥。

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）2

3.利用煮肉的時間，把洋蔥切塊，土豆和胡蘿蔔也切塊，切點黃油備用。

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）3

4.牛肉撈出後一定要用熱水沖洗幹淨血沫，用冷水沖洗會讓牛肉變柴，嚼不動。切小塊備用。

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）4

5.鍋裡下黃油，待黃油充分融化後，下牛肉翻炒！

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）5

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）6

6.炒好牛肉後，先加入洋蔥塊，在加入一些胡蘿蔔塊，翻炒出香味。

秋季多吃胡蘿蔔，其中的維生素A可以幫助孩子骨骼生長，對保護呼吸道也是有好處的。

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）7

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）8

7.加入開水，剛好淹沒過食材。

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）9

轉到高壓鍋，開啟牛羊肉按鈕。

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）10

8. 用高壓鍋壓好牛肉後，在加入土豆，煮熟，土豆放太早會粉掉或粘鍋。

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）11

9.放入咖喱塊，不停攪拌，防止粘鍋，然後大火收汁即可！

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）12

一份熱氣騰騰，濃香四溢，營養豐富的咖喱土豆牛肉就做好了。

快來一起做吧！

好吃的番茄土豆牛肉（秋天的第一份咖喱土豆牛肉）13

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