炒冬瓜的家常做法?用料:冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、鹽7克、蔥花、姜絲,今天小編就來說說關于炒冬瓜的家常做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
用料:冬瓜250克、生抽20克、蚝油15克、糖7克、鹽7克、蔥花、姜絲。
做法:
(1)碗内倒入生抽、蚝油、糖、鹽攪拌均勻。
(2)冬瓜切成一指寬。
(3)鍋底燒油,倒入冬瓜炒至微黃,倒入蔥花和姜絲繼續翻炒,入醬汁。
(4)大火焖1分鐘即可。
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