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烀豬肉怎麼做好吃

美食 更新时间:2024-11-29 08:46:48

烀豬肉怎麼做好吃?食材:豬肉6斤、蔥段4個、大蒜适量、姜片适量、冰糖适量、老抽适量、食鹽5勺 ,現在小編就來說說關于烀豬肉怎麼做好吃?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!

烀豬肉怎麼做好吃(烀豬肉如何做)1

烀豬肉怎麼做好吃

食材:豬肉6斤、蔥段4個、大蒜适量、姜片适量、冰糖适量、老抽适量、食鹽5勺。

新買來的豬肉切成均勻大小的塊,然後清洗一遍血水!

鍋中加少許料酒、姜片,放入豬肉,撇去浮沫!

把肉清洗幹淨,這一步費點功夫!

高壓鍋加入豬肉,放5勺鹽,注意:食鹽要适量!

把準備好的蔥段、姜片,大蒜、老抽上色、冰糖一把。

蓋上蓋子壓30分鐘,關火後等十分鐘再開蓋子!

肉已經非常軟了,拿筷子插一下可以!

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