鷹嘴豆怎麼做好吃?材料:鷹嘴豆,幹辣椒,花椒,香葉,茴香,桂皮,生姜、鹽各适量,我來為大家講解一下關于鷹嘴豆怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!
材料:鷹嘴豆,幹辣椒,花椒,香葉,茴香,桂皮,生姜、鹽各适量。
先将鷹嘴豆用清水浸泡2小時以上。
煮鍋中放入适量清水,置火上,加入花椒、香葉、茴香、桂皮、生姜片、食鹽,再倒入泡發的鷹嘴豆,大火煮沸,然後改中火把鷹嘴豆煮大約30分鐘熟透即可。
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