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做簡單又好吃的飯團

美食更新时间:2024-08-01 11:17:29

做簡單又好吃的飯團?造型飯團這樣做飯團放入便當盒中與貼上五官的操作先後順序均可，隻要不影響成品，一切以方便為主，接下來我們就來聊聊關于做簡單又好吃的飯團?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

做簡單又好吃的飯團

造型飯團這樣做飯團放入便當盒中與貼上五官的操作先後順序均可，隻要不影響成品，一切以方便為主。

捏制飯團

米飯需先降溫再用保鮮膜包緊。用保鮮膜既方便、不粘手又衛生（也可直接用手沾水捏制）。

移動飯團

把飯團放入配菜杯中，不但方便移動位置，且不粘手又衛生。

制作配件

可以用海苔壓模做出五官，或用小剪刀剪出來。

固定配件

利用沙拉醬或番茄醬的黏性，将材料固定在飯團上。但若米飯本身有黏性，材料不一定要沾沙拉醬固定，除非米飯變幹。

活用鑷子

使用鑷子粘貼配件，可以更精準地掌控位置。通常從飯團中間開始粘貼五官，對照位置時才不容易出錯。

連接飯團

将意大利面條插入食材中，來連接食材。有些食材可以直接插入，以方便連接。

制作小貼士：連接食材時，若遇到無法插入面條的食材，可将面條插在别的地方當支架，将食材立起。

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