我選老豆腐拿來煎,煎的時候不容易碎,嫩豆腐适合煲湯,豆腐含有非常豐富的鈣質和蛋白質,而且吃再多也不用擔心會長胖,做法簡單,而且快手的一道菜
By 平安果hcda
1、老豆腐切塊裝盤,大蒜切粒,青紅椒切絲備用
2、鍋中倒入稍多點油,加熱,放入切好塊的豆腐
3、煎至兩面金黃盛入盤裡
4、鍋中加入少許油,加入蒜粒爆香,然後倒入煎好的豆腐,接着加入東古一品鮮醬油、蚝油、白糖、料酒、少許鹽翻炒均勻
5、加入青紅椒翻炒斷生
6、裝盤出鍋了!
7、鮮香入味,超下飯
煎豆腐最好選用老豆腐,煎的時候不容易碎
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!
喜歡這個食譜記得收藏、關注哦!歡迎在下方留言分享您對這道美食的建議。
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!