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香煎豆腐的8種家常做法

生活 更新时间:2024-08-01 09:19:05

香煎豆腐的8種家常做法(不容錯過的鮮美滋味)1

我選老豆腐拿來煎,煎的時候不容易碎,嫩豆腐适合煲湯,豆腐含有非常豐富的鈣質和蛋白質,而且吃再多也不用擔心會長胖,做法簡單,而且快手的一道菜

By 平安果hcda

用料

  • 老豆腐 450g
  • 青紅椒 各1個
  • 蒜 3瓣
  • 東古一品鮮醬油 2勺
  • 耗油 1勺
  • 鹽 适量
  • 糖 适量

做法步驟

香煎豆腐的8種家常做法(不容錯過的鮮美滋味)2

1、老豆腐切塊裝盤,大蒜切粒,青紅椒切絲備用

香煎豆腐的8種家常做法(不容錯過的鮮美滋味)3

2、鍋中倒入稍多點油,加熱,放入切好塊的豆腐

香煎豆腐的8種家常做法(不容錯過的鮮美滋味)4

3、煎至兩面金黃盛入盤裡

香煎豆腐的8種家常做法(不容錯過的鮮美滋味)5

4、鍋中加入少許油,加入蒜粒爆香,然後倒入煎好的豆腐,接着加入東古一品鮮醬油、蚝油、白糖、料酒、少許鹽翻炒均勻

香煎豆腐的8種家常做法(不容錯過的鮮美滋味)6

5、加入青紅椒翻炒斷生

香煎豆腐的8種家常做法(不容錯過的鮮美滋味)7

6、裝盤出鍋了!

香煎豆腐的8種家常做法(不容錯過的鮮美滋味)8

7、鮮香入味,超下飯

小貼士

煎豆腐最好選用老豆腐,煎的時候不容易碎

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜譜!

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