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肉怎麼鹵的好吃

美食 更新时间:2024-08-01 17:16:25

肉怎麼鹵的好吃?主料:五花肉500G、排骨300G輔料:辣椒适量、醬油适量、料酒量多、冰糖适量 ,下面我們就來聊聊關于肉怎麼鹵的好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

肉怎麼鹵的好吃(家制鹵豬肉這麼做超好吃)1

肉怎麼鹵的好吃

主料:五花肉500G、排骨300G。

輔料:辣椒适量、醬油适量、料酒量多、冰糖适量。

備好辣椒,排骨,五花肉。

鍋内加水,煮至溫熱,将肉焯制。

熱幹鍋,将焯好的肉塊下鍋。

煎炒至肉塊出油,外表微酥黃。

将辣椒切塊鋪在砂鍋底部。

将煎炒好的肉塊下炖鍋,加入适量冰糖。

加入适量醬油及料酒。

炖鍋上蓋,通電,炖制兩小時,再關火焖至半小時,入味即可。

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