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四種曬幹後更好吃的蔬菜

美食 更新时间:2024-07-27 19:45:39

四種曬幹後更好吃的蔬菜(5種曬幹後蔬菜)1

5種“曬幹”後蔬菜,比新鮮的更好吃,放幾個月都不會壞!蔬菜是大家常吃的,蔬菜的種類也很多,當季蔬菜味道是最好的,蔬菜的營養豐富,含多種維生素,但蔬菜儲存時間比較短,當季蔬菜過季後就沒有了,或者口感就變得不好了,其實這幾種蔬菜曬幹後更好吃,而且儲存時間也變得更長了,一起來看看吧!你都吃過幾種呢!

第一種蔬菜豇豆,豇豆的吃法很多,可以泡酸豇豆,可以涼拌、可以炒,其實豇豆曬幹後炒肉非常好吃,而且做法還簡單,挑選嫩一點的豇豆,清洗幹淨後放鍋裡加鹽煮一煮,然後再撈出來放太陽下曬幹即可,曬幹後放在袋子裡儲存就可以了,吃的時候,拿出來用水泡一下,然後切成小段後,用來炒回鍋肉,味道超好。

四種曬幹後更好吃的蔬菜(5種曬幹後蔬菜)2

第二種蔬菜就是蘿蔔,蘿蔔大家不會陌生,平時最常烹饪的方法就是蘿蔔炖湯、泡蘿蔔、涼拌蘿蔔等,其實蘿蔔曬幹後,比前幾種吃法更美味,做法還簡單,蘿蔔收獲的季節非常便宜,幾毛錢一斤,所以大家不要錯過了,買回家切成片或者條,然後曬幹即可,蘿蔔幹的吃法也很多,可以炖肉,也可以炒回鍋肉,超好吃。

四種曬幹後更好吃的蔬菜(5種曬幹後蔬菜)3

第三種就是黃花菜,黃花菜一般會用來涼拌,但過季後就吃不到了,所以可以把黃花菜曬幹後儲存,幹黃花菜的吃法很多,可以炒肉,可以炒雞蛋,還可以燒紅燒肉,涼拌都非常好吃,比吃新鮮的黃花菜更好吃。

四種曬幹後更好吃的蔬菜(5種曬幹後蔬菜)4

第四種就是蔬菜就是茄子了,茄子很多朋友都喜歡吃,茄子的做法也很多,可以紅燒茄子,也可以炒肉末,又下飯又好吃,茄子不但新鮮的好吃,曬幹後也非常好吃,吃起來也方便,可以炒肉,還可以涼拌着吃,味道超好,這道蔬菜很多朋友都沒有吃過曬幹的,你吃過嗎?

四種曬幹後更好吃的蔬菜(5種曬幹後蔬菜)5

最後一種就是紅薯了,紅薯不用說了吧!很多朋友都喜歡吃紅薯幹,紅薯幹不但可以來炖肉,平時還可以當小吃來吃,紅薯甜甜的,曬幹後的紅薯幹也是甜甜的,非常好吃,做法還簡單,把紅薯煮熟後,切成條,然後曬幹或者烘幹都可以,儲存也方便,放進袋子裡密封起來即可,非常好吃,這幾種曬幹後的蔬菜,你都吃過幾種呢!全部都吃過的朋友不多吧!

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