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超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦
超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦
美食
更新时间:2024-09-30 00:39:04
超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦?,現在小編就來說說關于超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
超下飯的肉末粉絲茄子煲太好吃啦
準備好所需食材。 粉絲提前10分鐘泡發。 茄子切長條,撒上少許鹽,抓勻擠壓使其出水。 3勺醬油 1勺老抽 1勺蚝油 1勺白砂糖 1勺澱粉 半碗清水,攪拌均勻調成醬汁。 熱鍋倒油,倒入肉末翻炒變色後,加入小米辣碎和蒜末炒香。 倒入茄子,炒至茄子變軟,倒入醬汁翻炒均勻。 砂鍋底部鋪上粉絲,倒入肉末茄子,再倒入半碗清水。 蓋上鍋蓋,中火焖煮10分鐘。 撒上蔥花、小米辣碎。 肉末茄子粉絲煲完成~,
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