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煮挂面的家常做法

美食更新时间:2024-07-17 07:01:26

煮挂面的家常做法?食材：挂面100克、鹽适量、黃瓜、香菜、鹵子适量，下面我們就來說一說關于煮挂面的家常做法?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

煮挂面的家常做法

食材：挂面100克、鹽适量、黃瓜、香菜、鹵子适量。

把買回來的挂面按需要拿出來備用。

鍋中放入适量水。

再放入1勺鹽，開火。

等鍋裡的水燒開後，将挂面下入鍋中，用筷子攪動幾下面條，防止面條粘在鍋底。

等放入面條的水再次燒開後，立馬往鍋裡倒入一小碗涼水，這樣煮挂面，熟得快而且有嚼勁，比較好吃。

再調成中火，煮到鍋裡的水再次燒開，面條就可以出鍋了。

把面條用漏勺撈出放碗裡，再放上備好的鹵子和黃瓜絲及香菜，一碗爽口又勁。

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