大棗怎麼吃好?紅棗煮蛋--補血養顔将紅棗加桂圓煮紅糖水,待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋,繼續用小火煮至蛋熟即可服用紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,用此水煮雞蛋既滋補又養顔,接下來我們就來聊聊關于大棗怎麼吃好?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!
紅棗煮蛋--補血養顔。将紅棗加桂圓煮紅糖水,待棗和桂圓綿軟時打個雞蛋,繼續用小火煮至蛋熟即可服用。紅棗、桂圓和紅糖都有補血的功效,用此水煮雞蛋既滋補又養顔。
紅棗泡水--養肝排毒。用紅棗泡水喝,能夠養肝排毒。需要注意的是,最好将紅棗掰開再用水沖泡。另外,新鮮的紅棗不宜沖泡或者煎煮,因為鮮棗維生素C含量非常高,用熱水煮或泡會破壞維生素C。
紅棗泡茶--補氣護嗓。将紅棗炒黑後泡茶喝,可治療胃寒、胃痛,若加入桂圓,就是補血補氣茶了,适合教師、營業員等使用嗓子頻率較高的人。若是經常使用嗓子,可以将紅棗泡茶服用,對于護嗓子有很好的作用。
紅棗熬湯--止咳潤肺。唐代盂诜所著的《必效方》記載:“将紅棗、銀耳和冰糖一起煮湯喝可以止咳潤肺。”具體方法是:取銀耳約半朵,紅棗10枚,冰糖30克,可根據個人口味增減分量。把銀耳放在清水中發開,摘去蒂頭,撕成小塊,與紅棗、冰糖一起放入鍋裡,加水2碗,用大火煮開後改用小火煮半個小時即可熄火。
紅棗熬粥--安神助眠。有躁郁不安、心神不甯等症狀的人,可取适量的百合、蓮子、紅棗和小米共煮粥喝,具有安神助眠的作用。
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