三絲炒粉幹如何做?先将豬肉加入少許食用油,鹽,雞精,澱粉,醬油淹5分鐘,備用 ,我來為大家科普一下關于三絲炒粉幹如何做?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
先将豬肉加入少許食用油,鹽,雞精,澱粉,醬油淹5分鐘,備用。
鍋中放少許油,煎好雞蛋,盛出備用。
再加入少許油,放入腌好豬肉,火腿絲炒至8成熟撈出。
重新在鍋中放入大蒜,香菇,蝦幹爆香,加人胡蘿蔔書一起翻炒,并加入少許鹽和雞精。
将炒好的雞蛋,豬肉,生菜絲加入鍋中,一起翻炒兩分鐘左右,最後放入紅薯粉,淋上适量醬油,老抽,蚝油,邊炒邊攪均。将薯粉炒至入味,即可出鍋。
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