簡單又快手的玉米燒豬骨,超級下飯哦。
By 壹日壹記 【豆果美食官方認證達人】
1、先把需要的食材提前準備好。
2、豬骨買回家後用清水沖洗幹淨後放入碗中加适量清水浸泡1小時左右。 買豬骨的時候讓商家把豬骨切割成小塊方便烹饪。
3、鍋中加适量清水放入浸泡好的豬骨焯水,焯水時加點味達美臻品料酒、姜片去腥,煮開後去掉表面浮沫,豬骨焯好水後撈出用清水沖洗幹淨。
4、玉米洗淨去掉外皮切成小塊備用。
5、另起鍋,鍋中倒入少許食用油放入洋蔥、幹辣椒、香葉、蒜瓣、八角炒香。
6、然後放入處理好的豬骨。
7、加入食鹽、白糖 、六月鮮紅燒醬油、香菇調味。
8、倒入适量熱水大火燒開後轉中小火慢炖30分鐘左右。
9、待豬骨熟的差不多時放入玉米繼續慢炖20分鐘左右即可。
10、成品。
11、成品。
12、成品。
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