牛肝怎麼做好吃?主料:牛肝一斤輔料:姜少許、大蒜3粒、洋蔥一個、青紅辣椒4顆,下面我們就來聊聊關于牛肝怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
主料:牛肝一斤。
輔料:姜少許、大蒜3粒、洋蔥一個、青紅辣椒4顆。
姜,洋蔥,辣椒切絲,蒜切粒備用。
牛肝切片用水沖洗。
牛肝焯水。
熱油鍋,姜,蒜洋蔥一起下鍋炒香倒入牛肝爆炒片刻,加鹽翻炒倒入青紅辣椒至辣椒熟加少許醬油就可起鍋了。
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