土豆烙餅的家常做法?用料:土豆4個、面粉300g、鹽适量、糖适量、食用油适量、熱水适量,我來為大家講解一下關于土豆烙餅的家常做法?跟着小編一起來看一看吧!
用料:土豆4個、面粉300g、鹽适量、糖适量、食用油适量、熱水适量。
用滾開的水沖燙面粉,和成面團。
土豆烤熟去皮。
土豆搗成泥,放入鹽糖調味。
撒幹面,把燙面揉成面團。
揉到不粘手即可。
面團裡裹入土豆泥,擀成餅狀。
不粘鍋倒入油,小火慢煎至兩面金黃即可。
家常土豆餅出爐。
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